Receita da semana: Bolo de ovos com cobertura de chocolate

21 ago

Imagine que você se programa toda pra fazer uma comidinha MARA no domingo. Imagine que você mora com várias pessoas numa ‘coletividade’. Imagine então que a ‘coletividade’ interdita a cozinha pra um churrascão e gonga seus planos. Pois é.

Há quem poste as receitas sem experimentar. Gosto de fazer minhas magias culinarísticas (neologismo ruleia!) no mesmo dia e, depois de comer, postar para vocês verem o resultado. Eu ia fazer hoje um kibe ao forno, mas nemvai rolar. Então, como ontem (e hoje também, nossa senhora!) tava um frio do capiroto, eu fiz um bolinho delicinha pra matar a larica e dar aconchego nessa baixa temperatura. Então, com vocês…

Bolo fácil e gostoso PRA CARAMBA. Ok, eu quebrei ele quando tirei da forma. :(

#BOLO DE OVOS COM COBERTURA DE CHOCOLATE#

Ingredientes:

 Para o bolo

– 2 ovos

 – 2 xícaras de farinha de trigo

 – 2 xícaras de açúcar

 – 2 colheres e 1/2 de margarina

 – 1 colher de fermento em pó

 – 1 xícara de leite

Para a cobertura

 – 1/2 xícara de chocolatado ou chocolate em pó

 – 1 colher de manteiga

 – 1 xícara de leite

 – 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

Misture a farinha, o açúcar, a manteiga e o fermento. Faça uma farofa. Depois, coloque os ovos. Misture. Coloque o leite. Misture. Deixe descansar por uns 5 minutos pra o fermento se ligar no papel dele. Ligue o forno e pré aqueça a 180 graus CELSIUS.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa do bolo. Deixe no forno cerca e 20 minutos e reserve.

Pra cobertura é só colocar o chocolate em pó (eu dei a quantidade, mas minha medida é o olho), o açúcar, a manteiga e o leite e misturar tudo em fogo médio até ficar cremoso. Agora é só colocar em cima do bolo e correr pra galera.

Doces são sempre bem vindos depois da bebedeira. É que o nosso metabolismo fica descontrolado, tentando produzir glicose, já que o o álcool acaba absorvendo toda ela no processo de bebericação. Essa é uma receita fácil, prática e rápida para os dias de ressaca, quando a preguiça bate e se precisa de algo para se recompor. #ficadica

Uma resposta to “Receita da semana: Bolo de ovos com cobertura de chocolate”

  1. Erick Mendonça 23 de agosto de 2011 às 3:48 PM #

    Taí algo que sempre agrada!

Apreciando sem moderação!

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